ホテル・旅館

ポップアップストアとは？

ポップアップストアは、開催期間を数日から数週間に区切り、短期間だけ設置される期間限定ショップです。常設店より初期費用を抑え、テストマーケティングや話題づくりに適しています。

ホテルや旅館では、ロビーや宴会場、客室階などにポップアップスペースを設けられます。宿泊客は滞在中の自由時間が多く、自然な流れで来店を促せる点が優れています。温泉旅館の非日常空間とコラボさせると没入感を高め、顧客体験の質を向上できます。

ホテルや旅館には観光客や出張客、地元客などさまざまな属性の利用者が集まります。そこにポップアップストアを設置すると、通常の商業施設では接点の少ない層にアプローチできます。滞在中の体験は記憶に残りやすく、ブランドロイヤルティの向上やリピート購買につながる効果が期待されます。

ホテルの宴会場やラウンジは時間帯や曜日によって空き時間が生じます。閑散期や平日昼間にポップアップを導入すると、遊休スペースを収益源に変えつつ館内回遊を促進できます。

宿泊施設ならではの建築様式や景観、温泉などの要素とコラボした企画は注目を集めやすいです。来場者はその場限りの特別感を感じ、SNSで写真や感想を発信するため、自然発生的なPR効果が得られます。

ホテルや旅館は立地や設備のグレードが高い分、スペースレンタル料や警備・清掃などの追加費用が一般的な商業施設より割高になります。さらに、防炎仕様や騒音・匂い対策、搬入経路の確保などの準備が増え、余裕をもった計画が必要です。

ポップアップストア未経験企業が懸念する点として、来場者数の予測が難しいことがあります。宿泊率や客層は日々変動し、特に平日昼間は館内の人通りが減少しやすいです。事前のホテル内告知や外部プロモーションで動線を設計し、集客を補う工夫が求められます。

飲食や化粧品販売を伴う場合は、食品衛生法や薬機法、酒税法などの法令順守が必須です。ホテル内で営業すると、防火管理者の選任や深夜酒類提供の届出など、追加の許認可が必要になる場合があります。

まずはホテルや旅館のイベント担当者、支配人など適切な窓口に連絡を取ります。過去の開催実績や館内動線、宿泊客の属性をヒアリングし、自社が提供できる価値と施設の課題をすり合わせます。両者のKPIを共有することで商談を前に進めやすくなります。

提案書には開催の目的・期間・想定来場者数・売上目標を明示します。館内動線図や装飾イメージ、SNS連携施策も示し、見積書はスペース料・什器費・運営人件費・保険料を日別・項目別に整理して承認プロセスをスムーズにします。

契約交渉では主に以下のポイントを確認します。

搬入出時は宴会場やサービスエレベーターを利用し、防災センターや警備室への事前申請を行います。養生材や電力容量、機材サイズなどの条件をクリアして設営し、撤去は迅速に行います。

ホテルのバックヤードは限られたスペースのため、在庫は分納方式を採用します。常温品・冷蔵品・冷凍品を区分し、厨房設備や電源位置を事前に確認します。クラウドPOSで在庫をリアルタイム管理すると運営が円滑です。

ホテル公式サイトや予約プラットフォーム、館内サイネージを活用し、宿泊予約段階からポップアップ情報を発信します。フォトスポット設置や指定ハッシュタグ投稿の特典でUGCを促進し、宿泊者とブランドが共創するコンテンツを生み出します。

万が一のトラブルに備え、複数の保険加入を検討します。

事故時の連絡フローや緊急連絡先をホテル及び保険会社と共有し、事前に手順確認を行いましょう。

ホテルや旅館でのポップアップストアは非日常空間を活かし、遊休スペースを収益化できる施策です。運営計画と保険手配を含めた総合的な準備を行い、ホテル側と連携を深めることで成功確率を高められます。